Video Ricetta Tartufini Ricotta Nutella e Cocco

Ricetta semplicissima ma molto buona e di figura, i tartufini ricotta nutella e cocco, dolci apprezzatissimi dai piccoli ma anche dai grandi, e vi dirò di più, presentati come ho fattto nel video a profiteroles, sono anche di ottima figura.

Andiamo a vedere gli ingredienti, e come fare per i tartufini ricotta nutella e cocco.

Come fare i Tartufini Dolci

Ricetta tartufini dolci

Gr 250 Ricotta

Gr 100 Zucchero

Gr 30 Cacao amaro (lasciarne un pochino per lo spolvero finale)

Gr 200 Cocco Rapè ( metà per l’impasto e metà per girarli)

Gr 150 Biscotti tritati (a piacere) io ho usato biscotti integrali, ma và bene qualunque altro tipo

Impastare tutti gli ingredienti insieme formando un bel panetto dalla consistenza tale da poter essere lavorato.

Fare delle palline della grandezza voluta, e facciamole rotolare nel cocco rapè di modo che si ricoprano completamente.

Spolverare con un po di cacao e servire.

Per capire meglio vediamo il video qui sotto.

  N.B.  Per far venire bene i nostri dolci abbiamo bisogno di un minimo di attrezzatura per comodità vi metto il link qui sotto dove potete trovare tutto quello che vi serve. Cliccare sulla foto