Presentazione

Salve sono un Pasticcere professionista, e faccio questo mestiere dal lontano 1979. ho aperto questo sito per condividere la passione della Pasticceria ed anche quella della Cucina, con ricette professionali. i miei post per la maggior parte contiene anche video per far capire meglio ai lettori, i vari passaggi delle ricette. mi seguite in moltissimi e per questo vi ringrazio molto.