Pasticceria Archivi - Pagina 2 di 4 - www.pietrodefelice.it

Glassa Per Profiterole – Video Ricetta – Prenz

Utilissima Video ricetta per fare la glassa della torta profiterole, ma utilizzabile anche per glassare altre torte al cioccolato, ed

tutorial su come fare le targhette di zucchero (Pastigliaggio) per torte

Ecco qui la ricetta del Castagnaccio, un dolce molto particolare proprio perchè poco dolce, in alcune ricette non lo è

Il Brownies, è un dolce Americano che ha preso molto piede qui in Italia, molto apprezzato per gli amanti dei

Ci sono in commercio delle mascherine per fare la griglia superiore delle crostate, ma si può usare anche per fare

Le Delizie al limone, sono dei dolci di pan di spagna fatti a cupoletta farciti e glassati con crema al

Siete appassionati di dolci, vi piace molto fare torte, biscotti, e tutto quello che riguarda la pasticceria, ma a volte

Zeppole: dolce particolarmente buono come tutti i dolci napoletani, peccato che si fanno solo sotto il periodo da carnevale a

Nel periodo di carnevale cosa c’è di meglio che mangiare delle castagnole ripiene alla crema, alla ricotta, o al cioccolato?

L’isomalto è un sostituto dello zucchero usato moltissimo in pasticceria sia come dolcificante, che per decorazioni e sculture, per le