Biscotti di Pasta Frolla – Ricetta Facile

Un classico della biscotteria da te’ di pasta frolla: i ferri di cavallo.
Prendono il nome proprio dalla forma data ai biscottini a ferro di cavallo.
Molto facili da fare e nello stesso tempo molto sfiziosi come del resto tutti i biscotti di pasta frolla, questi in particolare perché hanno le punte glassate al cioccolato che danno una nota in più alla frolla.

seguire attentamente il tutorial e vedrete che sarà molto semplice

Nel nostro libro delle ricette dolci mettiamo questi biscotti alla voce biscotteria da te

Come fare i Biscotti da Tè

Per la mia ricetta della pasta frolla cliccare Qui

Procedimento – Tutorial

                                                                                        Formare con la pasta frolla delle palline dal peso di 15 gr l’una

Allungare la pallina lasciando il centro un po’ più corposo

E poi piegare a ferro di cavallo

Infornare a 180 per 15 minuti