商品説明 10数年自宅保存していましたのでシミ、黄ばみなどありますが、未使用に近いです。カバーは汚れ等あります。ご理解頂ける方、ご検討ください

「調理用語辞典」全国調理師養成施設協会編

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調理用語辞典　平成６年１３刷