Misono(ミソノ) ミソノ・スウェーデン鋼 洋出刃 No.153 27cm AMS08153 JANコード 4960316153134●メーカー品番:153●サイズ(cm):27●全長(mm):405●重量(g):540●背厚(mm):5.4●材質：ハイカーボン高純度工具鋼■伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。■ミソノ・スウェーデン鋼。■ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

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